タイ料理 ナムチムシーフード（タイ風シーフードソース）
ムチム＝つけだれ、シーフード＝海鮮という意味で、直訳すると「海鮮のつけだれ」となります。
ナムチムシーフードは辛くてさっぱりしたソースで、青唐辛子、にんにく、パクチー、ライム汁、ナンプラー、パームシュガーが含まれています。さまざまな料理と相性が良く、特に海鮮を食べるときには欠かせないソースです。
タイ食材
タイ料理 
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